
2025年、世界唎酒師コンクールで小売サービス部門優勝と審査員特別賞のダブル受賞を果たしました。
日本人トップの唎酒師となった今、最も伝えたいことは、本当の日本民族のお酒である『どぶろく』です。日本伝統のみならず、現在では新たな世代が自由なスタイルでどぶろくを進化させています。魅力溢れる、楽しくて美味しいどぶろくの世界へ皆様を誘います!


profile
藤川智子(ふじかわともこ)
東大阪市にて、お酒のテイスティングを学べるスクール TASTING ROOM Fの代表を務める。関西で唯一、どぶろくナビゲーター認定セミナーを開催中。
2025年開催の世界唎酒師コンクールにおいて、小売サービス部門優勝と審査員特別賞のダブル受賞を果たす。


