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イベント
東京どぶらぶフェスタ2023 古くて新しい酒「DOBUROKU」
どぶらぶラヴァーズが集結する10月26日「どぶろくの日」イベントは今年で3年目を迎えます! いま海外でも注目されているどぶろくの最新情報、話題の女性杜氏が醸す特区どぶろく&クラフトどぶろく、そしてテイスティングをお楽しみ […] -
コラム
福光酒造さん見学会
弊会大越会長の音頭で、三味線奏者の山影優さん、アンバサダーのにほんしゅの浅浦史大さん、Cindy Bissigさん,セミナーの生徒さん、入江で北広島にある福光酒造株式会社 & 福光葡萄酒醸造所さんへ4月に見学に行 […] -
イベント
稲毛と東京でDOBUROKUバー開催します!
健康効果と美容効果の高いどぶろくがいま大注目を浴びています。 日本の稲作文化を起源に、日本酒の原点であり頂点のどぶろくを楽しんでください!当日は12種のどぶろくが大集合します。 -
イベント
アカデミックにどぶろくを学ぶ!@上野GASUE
日時11月23日(水・祝) 14:00~内容3カテゴリー・17社・20種類のどぶろくを、「どぶろくフライト」として味わいながら、どぶろくの基礎知識について学びます。(※ご希望の方には、どぶろくナビゲーター講座を兼ねた会に […] -
コラム
どぶらぶ誕生ストーリーをご紹介いただきました
どぶろく最前線② どぶろくプラットホーム「どぶらぶ」始まる | イエノミスタイル 家飲みを楽しむ人の情報サイト (ienomistyle.com) -
イベント
東京どぶらぶフェスタ2022 開催決定!
10月26日は【どぶろくの日】いま日本酒の原点である「どぶろく」が注目を浴びています。昨年はオンライン開催で世界中の方々と「どぶろくで乾杯」で盛り上がりました。今年は念願のリアル開催として、テイスティング会を企画いたしま […] -
イベント
どぶ未来の会開催
2021年7月26日、どぶラブ初のリアルミーティングを開催しました! 6月、都内のど真ん中にオープンしたばかりの「平和どぶろく兜町醸造所」の開店をお祝いしつつ、「どぶろくの酔い未来を開拓するのに何かできるのか?」を少人数 […] -
お知らせ
どぶろくナビゲーター講座開催!
7月4日に、四ツ谷・リカープラザ「御酒塾」にて、弊会大越代表のどぶろくナビゲーター講座が開催されました。 日本酒の原点であるどぶろく。その歴史や特区についてなどを座学後、6種のにごり酒・雑酒・特区どぶろくをテイスティング […] -
コラム
ワルシャワ発・菩提元どぶろくを自家醸造
ポーランド・ワルシャワにて自家醸造の菩提元どぶろくの写真・記録 どぶろくアンバサダー ハッセー更香 今回はブリガリア産のジャポニカ米、ポーランド人の方が自宅で造られた麹をお裾分けしてもらい、ワルシャワ市内の水をフィルター […] -
どぶろく宿
「民宿 中の屋」
富山県の南砺市の山奥、利賀村にてどぶろく「まごたりん」を醸す「民宿 中の屋」さんの取材レポートです。●取材・レポート日本伝統濁酒学酒講師・どぶろくアンバサダー アサノノリエ 高い山々に囲まれた秘境の民宿へ 深い深い山道を […]