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Event

〜どぶらぶフェスタが京都にやってくる〜
毎年東京でも大盛況だったどぶろくを愛する人のための
どぶろくの祭典が京都で初開催！

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京都を満喫する特別ツアー同時開催。詳細はこちら

Information

アンバサダーによる商品やどぶろく宿など随時紹介

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どぶらぶからの、最新情報です。

どぶろくを愛し、
伝えていく。
それが「どぶらぶ」

稲作文化から起源を持つと云われる「どぶろく」。
「どぶろくを愛でる会」は、日本の古き良き時代に庶民に愛され、そして現代に復活され愛飲される「どぶろく」について、多くの方と情報を交わすプラットフォームです。
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DOBUROKU Supervisor

山田聡昭

1986年武蔵大学を卒業。マーケティング企画会社を経て、1991年株式会社酒文化研究所の設立に参加。酒類業界専門のコンサルタントとして活動するほか一般向けのコラムも執筆。

DOBUROKU Ambassador

アサノ
ノリエ

造り手の想いを伝える「旅するノムリエール」。世界中のどぶろくLoversたちと、どぶろく生産者たちとのご縁を繋ぐことと、どぶろくの情報発信を担当いたします！

Justin Potts

発酵遊び人。燗酒提唱者。定期的に蔵人。広義で「ファミリー」を軸としたSAKEと過ごす提案と遊びを提供する。日本酒（どぶろく含む）をサブカルからカルチャーへと再構築中。

ハッセー
更香

国連競争試験を経て国連職員としてアフリカ・アジアに十年間駐在後、日本酒好きが高じて日本酒学講師に転換。ワルシャワで日本酒と顔ヨガ愛で起業。日本酒愛を広める事が人生のミッション!　　

きき酒師の漫才師
にほんしゅ

ツッコミ担当の北井一彰とボケ担当の”あさやん”こと浅浦史大。日本酒ど素人から唎酒師にまで登り詰め、お酒の魅力を漫才や講座で楽しく伝えていきます

Cindy Bissig

スイス生まれのシンディです。どぶろくを初めて飲んだ時に恋に落ちました。地域と密接に結びついているどぶろくは私に興奮と喜びを与えてくれます。その素晴らしさを共有すること、美しさを見出すお手伝いが私の生きがいです。

What is DOBUROKU

今日本中の醸造家から注目を浴びているどぶろくですが、そもそもどぶろくについて、詳しくご存知ですか？
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セミナー情報

全国各地でどぶろくを学ぶセミナーを開催しております。
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情報提供募集

どぶろくが飲めるお店、どぶろく醸造をされている方、どぶろく民宿さんほか、一般愛好家さんからの「どぶろくに関する情報」をお待ちしています。
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どぶろくラヴァーズメンバー募集

DOBU-LOVE

OFFICIAL NAME

～どぶろくの文化的価値を未来につなげよう～
どぶろくを愛でる会

PRESIDENT

どぶろくラヴァーズ運営事務局
「どぶろくを愛でる会」代表 大越智華子

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